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自宅の近所に某大手のファミリーレストランが開店し、店名の上に"Premium"と付いていたので、通常の場所と何が違うのか楽しみに入ってみました。
店内のようすが幾分違っていて、テーブルに置かれているペッパー&ソルトがブランド物であり、イタリア産のオリーブオイルも置かれていました。メニューや料金は、全く同じです。 そのほかの違いといえば......
店員さんが、毎回深々とお辞儀をし、「失礼いたします」「ごゆっくりおくつろぎくださいませ」と、繰り返していることでした。
確かに丁寧なお辞儀、丁寧な声掛けに、いつもより特別感は感じられるのですが、私は正直「少々過度では」と感じました。
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