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前回に引き続き新日本製鉄株式会社様の取材内容をお伝えします。今回は実際に試食させていただいたメニューや今後の取り組みについてご紹介します。
3種類の定食とヘルシーセットが2種類のほか、カレー、パスタ、丼物、麺類といった定番メニュー、サラダバーと小鉢、デザートがあります。定食には小鉢が2品つくほか、メインに小鉢やサラダバーを選択し食事のバランスを取る社員も多いようです。
食堂のリニューアル後、イベントメニューのほかにも、ご当地メニューや創作料理など目で楽しめるメニューが増えたそうです。また以前から利用している社員にも「リニューアルして美味しくなった!」と味の評判も非常によいようです。社内にある診療所にて食事指導を行っていることと連動し、健康管理の強化にも力を入れています。
今後の取り組みについてまずはボリュームを抑え、値段も抑え、イベントで実施していない料理への挑戦もしていくほか、今まで提供してきたメニュー数も多いことから、人気メニューランキングの実施も検討していきたいそうです。これが実現すれば、ちょっとした職場での会話や社内報のネタにもなりそうですね。ということで、新日本製鉄株式会社様、取材にご協力いただきありがとうございました。それでは次回もお楽しみに~。