【正しい水備蓄の考え方】3日分必要というけれど……防災リュックにペットボトル何本入れるべき？
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地震や台風などの災害が起きたとき、サッと抱えて安全な場所まで逃げられるように日頃から備えておくべき防災リュック。前回は、防災リュックを準備する際のポイントとして「避難先で1～3日程度生き延びられるくらいの物資をひとまとめに」「リュックの重さは大人で10kg程度を目安に」「『命にかかわるもの』から優先的に詰める」といったことをお伝えしました。
防災リュックに入れるべき「命にかかわるもの」といわれたら、多くの人が真っ先に思い浮かべるのは水（飲料水）ではないかと思います。しかし、3日分の飲料水を詰めようとすれば、それだけでリュックは満杯になってしまいます。そこで今回は、あらゆる備蓄の中でも最も重要で優先度が高いといえる水について、正しい備蓄の考え方をわかりやすく解説していきます。
災害時、1日に必要な水の量は？
あらゆる災害用備蓄の中で、最も重要なのは水、特に飲料水です。人は、食事を一切取らなくても2、3週間は生きられますが、水を一滴も飲まなかったら、3～5日で命を落としてしまいます。
また、水は、飲まずとも生活になくてはならないものです。水がなければ衛生を保つことはできませんし、食事を作ることもできません。にもかかわらず、災害が起こった際、最も復旧に時間がかかるライフラインは、実は水道です。十分な水の備蓄が日頃からできているかどうかは、もしものときの生死をも左右します。
断水が想定される災害時に必要となる水の目安は、飲料用と最低限の衛生維持や調理用を考慮して、1人1日当たり3Lです。つまり、防災リュック（一次持ち出し品）に3日分の備えをしようと思ったら、水だけで9L（＝9kg）必要になるわけです。
防災リュックの重さの目安は約10kgですから、命にかかわるからと水を最優先に考えた場合、食料や衛生用品など、そのほかの物資はほとんど入れられないことになります。
防災リュックに入り切らない水の正しい備蓄方法
防災リュックは、緊急時に危険な場所からいち早く離れるために準備するものです。そのため、「3日分の備えをしっかりしておこう」と考えて、水をはじめとした物資を詰め込みすぎないようにするのが、準備の際の重要なポイントです。
緊急時、「片手でつかんで30秒で家を出られる」くらいがベストな重さ。このように考えると、大きさも重量もある飲料水は、500mLペットボトルであれば4本、多くても6本くらいまで（約1日分）が適当といえるでしょう。防災リュックに入り切らない飲料水は、「二次持ち出し品」として、自宅に備えておきましょう。
二次持ち出し品とは、災害状況が落ち着いたタイミングで取りに戻るための災害用備蓄です。在宅避難ができない状況を想定するものなので、二次持ち出し品は在宅備蓄とは別に、キャリーケースなどへひとまとめにして、取り出しやすい場所へ保管しておきましょう。
また、生きていくために必要な水分は、食事からも摂取できます。防災リュックに入れる食料を工夫すれば、持ち運ぶ飲料水の削減につながります。
図表1：飲料水の正しい備蓄方法
| 防災リュックに入れる飲料水の量 | 防災リュックの飲料水を減らす防災食 |
|---|---|
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【おすすめ防災食の例】 |
新しい水備蓄！ 防災リュックには「携帯浄水器」を活用しよう
また、重くかさ張る飲料水の代わりに、お風呂の水や川の水なども飲み水に変えてくれる「携帯浄水器」を防災リュックに入れておくのもおすすめです。最近では、非常に軽量かつコンパクトながらも、浄水性能に優れた製品が比較的安価で購入できます。
今回私が試してみたのは「SAKUTTO 携帯浄水器」。国産で比較的安価であること、また、手のひらサイズのコンパクトさや浄水性能の高さなどから選びました。
実際に使用してみたところ、どんなペットボトルにも簡単に取り付けられる点がまず使いやすいと感じました。
また、浄水性能を検証するため、シロップで香りと味、色を付けた水道水（5％濃度）を用意し、浄水してみました。
写真右が浄水前の水、左が浄水後の水です。写真では非常にわかりづらくなっていますが、実際に目にすると、浄水後の水の方が若干、シロップの色が薄くなっています。
さらに、実際に飲んでみると違いはかなり明確でした。浄水前の水は水道水特有のカルキくささが際立っていて、シロップの香りや味も感じました。一方、浄水後の水では、カルキのにおいはかなり軽減され、浄水前の水よりも飲みやすくなっていました。
浄水前後でこれだけカルキのにおいに差があれば、災害時などにも安心して使えるな、というのが率直な感想です。
ちなみに、浄水前後でシロップの香りや味、水の色にはあまり変化が見られませんでしたが、おそらくシロップ自体がそもそも食用で、不純物を含まないためだと思われます。
図表2：SAKUTTO 携帯浄水器 メリット・デメリット
| メリット | デメリット |
|---|---|
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災害時、十分な飲み水が確保できるかわからない状況は、精神的にも非常に大きなストレスとなります。特に、大地震のあとなどでは道路状況が悪く、給水車がすぐに到着しない可能性もあります。命にかかわる「水」だからこそ、防災リュック、二次持ち出し品、携帯浄水器の備蓄などなど、備えは普段から何重にも行っておきたいですね。
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